Ăn cà rốt có sáng mắt không?

ăn cà rốt giúp sáng mắt

Cà rốt là một loại rau củ quen thuộc, được yêu thích bởi hương vị ngọt thanh và hàm lượng dinh dưỡng cao. Cà rốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là những chất có lợi cho mắt

Thực tế ăn cà rốt có thể giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa một số bệnh về mắt, nhưng không thể sáng mắt theo nghĩa đen.

Cà rốt chứa beta-carotene, tiền chất của vitamin A, rất quan trọng cho sức khỏe của mắt. Vitamin A giúp:

  • Cải thiện thị lực ban đêm: Vitamin A giúp võng mạc mắt thích nghi với điều kiện thiếu sáng, giúp bạn nhìn rõ hơn trong bóng tối.
  • Ngăn ngừa khô mắt: Vitamin A giúp sản xuất nước mắt, giữ cho mắt luôn ẩm và khỏe mạnh.
  • Giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác: Vitamin A giúp bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Tuy nhiên, ăn quá nhiều cà rốt có thể dẫn đến vàng da do nạp quá nhiều beta-carotene. Do đó, chỉ nên ăn một lượng vừa phải cà rốt mỗi ngày, khoảng 100-200g.

Ngoài cà rốt, bạn cũng nên ăn nhiều loại thực phẩm giàu vitamin A khác như:

  • Gan: Gan là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào nhất.
  • Trứng: Trứng là nguồn cung cấp vitamin A và lutein, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt.
  • Khoai lang: Khoai lang là nguồn cung cấp beta-carotene dồi dào.
  • Rau bina: Rau bina là nguồn cung cấp vitamin A, lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt.
  • Bơ: Bơ là nguồn cung cấp vitamin A và lutein.

Kết hợp chế độ ăn uống cân bằng với lối sống lành mạnh như tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc và hạn chế sử dụng thiết bị điện tử sẽ giúp bạn có đôi mắt khỏe mạnh.

Lưu ý:

  • Nên chọn cà rốt tươi ngon, không bị dập nát.
  • Rửa sạch cà rốt trước khi ăn.
  • Không nên ăn quá nhiều cà rốt trong một ngày, vì có thể dẫn đến vàng da do nạp quá nhiều beta-carotene.

 

ăn cà rốt giúp sáng mắt

⏩⏩ Mời quý vị và các bạn quan tâm và tham gia các nền tảng để cập nhật và trao đổi thêm những thông tin – tình trạng sức khỏe cùng cộng đồng và bác sĩ chuyên khoa tại.

Bỏ phiếu