Mụn là một vấn đề về da có thể gây ra một số loại mụn hình thành trên bề mặt da. Những vết sưng này có thể hình thành ở bất cứ đâu trên cơ thể nhưng phổ biến nhất ở: mặt, cổ, lưng và vai.

Mụn trứng cá thường được kích hoạt bởi sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể, vì vậy nó phổ biến nhất ở trẻ lớn hơn và thanh thiếu niên bước qua tuổi dậy thì.

Mụn sẽ từ từ biến mất mà không cần điều trị, nhưng đôi khi chỉ khi bắt đầu biến mất, mụn lại xuất hiện nhiều hơn. Các trường hợp nghiêm trọng của mụn trứng cá thường không gây hại về mặt thể chất, nhưng chúng làkết hợp với nguy cơ cao bị lo âu, trầm cảm, suy nghĩ tự tử, ám ảnh xã hội và lòng tự trọng thấp.

Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của nó, bạn có thể chọn không điều trị, điều trị không kê đơn hoặc thuốc trị mụn theo toa để đối phó với mụn của mình.

Ăn gì giúp giảm mụn trứng cá

Nguyên nhân nào gây ra mụn trứng cá?

Để hiểu mụn phát triển như thế nào, bạn có thể hiểu thêm về da: Bề mặt da được bao phủ bởi các lỗ nhỏ kết nối với các tuyến dầu, hoặc tuyến bã nhờn, bên dưới da.

Những lỗ này được gọi là lỗ rỗng. Các tuyến dầu tạo ra một chất lỏng nhờn gọi là bã nhờn. Các tuyến dầu của bạn đưa bã nhờn lên bề mặt da thông qua một kênh mỏng gọi là nang.

Dầu loại bỏ các tế bào da chết bằng cách đưa chúng qua nang lông lên bề mặt da. Một phần tóc mỏng cũng mọc lên thông qua nang lông.

Mụn trứng cá xảy ra khi các lỗ chân lông của da bị tắc nghẽn với các tế bào da chết, dầu thừa và đôi khi là vi khuẩn. Trong giai đoạn dậy thì, các hormone thường khiến các tuyến dầu tiết ra dầu thừa, làm tăng nguy cơ bị mụn.

Có hai loại mụn chính:

  • Mụn đầu trắng, thường được gọi là mụn bọc, là một lỗ chân lông bị tắc và đóng lại nhưng nhô ra khỏi da. Chúng xuất hiện như những vết sưng cứng, màu trắng.
  • Mụn đầu đen là một lỗ chân lông bị tắc nhưng vẫn mở. Chúng xuất hiện như những đốm đen nhỏ trên bề mặt da.

Các loại mụn khác bao gồm mụn mủ và sẩn.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến làn da như thế nào?

Một điều có thể ảnh hưởng đến làn da của bạn là chế độ ăn uống. Một số loại thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhanh hơn những thực phẩm khác.

Khi lượng đường trong máu của bạn tăng nhanh chóng, nó sẽ khiến cơ thể tiết ra yếu tố tăng trưởng giống insulin 1 (IGF-1), một loại hormone quản lý các tác động của sự tăng trưởng. Có dư thừa IGF-1 trong máu của bạn có thể khiến các tuyến dầu của bạn sản xuất nhiều bã nhờn hơn, làm tăng nguy cơ bị mụn trứng cá và viêm nhiễm.

Một số thực phẩm kích thích lượng đường trong máu tăng đột biến bao gồm:

  • mỳ ống
  • gạo trắng
  • bánh mì trắng
  • Đường

Những thực phẩm này được coi là carbohydrate “có đường huyết cao”. Điều đó có nghĩa là chúng được làm từ các loại đường đơn giản.

Sôcôla cũng được cho là làm trầm trọng thêm tình trạng mụn trứng cá, nhưngkhông có đủ nghiên cứu chất lượng cao để xác nhận điều này.

Các nhà nghiên cứu khác đã nghiên cứu mối liên hệ giữa cái gọi là “chế độ ăn phương Tây” hoặc “chế độ ăn uống tiêu chuẩn của Mỹ” và mụn trứng cá. Loại chế độ ăn kiêng này chủ yếu dựa trên:

  • cacbohydrat có đường huyết cao
  • sản phẩm bơ sữa
  • chất béo bão hòa
  • chất béo chuyển hóa

Những loại thực phẩm đã tìm thấy để kích thích sản xuất các hormone có thể làm cho dầu thừa được tạo ra và tiết ra bởi các tuyến dầu.

Họ cũng phát hiện ra rằng chế độ ăn phương Tây có liên quan đến tình trạng viêm nhiễm nặng hơn, điều này cũng có thể góp phần gây ra các vấn đề về mụn trứng cá.

Những loại thực phẩm nào được cho là giúp ích cho làn da của bạn?

Ăn thực phẩm có hàm lượng đường huyết thấp làm từ carbohydrate phức hợp có thể làm giảm nguy cơ phát triển mụn trứng cá. Carbohydrate phức hợp được tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:

  • các loại ngũ cốc
  • cây họ đậu
  • trái cây và rau chưa chế biến

Thực phẩm có chứa các thành phần sau cũng được cho là có lợi cho da:

  • khoáng chất kẽm
  • vitamin A và E
  • hóa chất được gọi là chất chống oxy hóa

Một số lựa chọn thực phẩm thân thiện với làn da bao gồm:

  • trái cây và rau màu vàng và cam như cà rốt, mơ và khoai lang
  • rau bina và các loại rau lá và màu xanh đậm khác
  • cà chua
  • quả việt quất
  • bánh mì nguyên cám
  • gạo lức
  • quinoa
  • gà tây
  • Hạt bí ngô
  • đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng
  • cá hồi, cá thu và các loại cá béo khác
  • quả hạch

Cơ thể của mỗi người là khác nhau, và một số người thấy rằng họ nổi nhiều mụn hơn khi ăn một số loại thực phẩm. Dưới sự giám sát của bác sĩ, có thể hữu ích nếu bạn thử nghiệm với chế độ ăn uống của mình để xem điều gì phù hợp nhất với bạn.

Luôn tính đến các dị ứng hoặc mẫn cảm với thực phẩm mà bạn có thể mắc phải khi lập kế hoạch ăn kiêng.

Có nghiên cứu nào cho thấy những thực phẩm này giúp ích cho làn da của bạn không?

Chế độ ăn kiêng đường huyết thấp

Một số nghiên cứu gần đây cho thấy rằng thực hiện theo một chế độ ăn uống ít đường huyết, hoặc một chế độ ăn uống ít đường đơn, có thể ngăn ngừa và cải thiện mụn trứng cá. Các nhà nghiên cứu trong năm 2012 học của các bệnh nhân Hàn Quốc phát hiện ra rằng tuân theo chế độ ăn uống ít đường huyết trong 10 tuần có thể cải thiện đáng kể tình trạng mụn trứng cá.

Trong một nghiên cứu năm 2007 được công bố trên Tạp chí của Viện Da liễu Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tuân theo chế độ ăn ít đường huyết, giàu protein trong 12 tuần đã cải thiện tình trạng mụn trứng cá ở nam giới và cũng dẫn đến giảm cân. Cần có thêm các nghiên cứu hiện tại để xác nhận những phát hiện này.

Kẽm

Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng ăn thực phẩm giàu kẽm có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm:

  • Hạt bí ngô
  • hạt điều
  • thịt bò
  • gà tây
  • quinoa
  • đậu lăng
  • hải sản như hàu và cua

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế Nghiên cứu BioMed, các nhà nghiên cứu đã xem xét mối quan hệ giữa hàm lượng kẽm trong máu và mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá. Kẽm là một khoáng chất quan trọng trong việc phát triển da cũng như điều chỉnh sự trao đổi chất và mức độ hormone.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng lượng kẽm thấp có liên quan đến các trường hợp mụn trứng cá nghiêm trọng hơn. Họ đề nghị tăng lượng kẽm trong chế độ ăn uống để điều trị những người bị mụn trứng cá nặng.

Vitamin A và E

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Độc tố Da và Mắtcác nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng lượng vitamin A và E thấp dường như cũng có liên quan đến các trường hợp mụn trứng cá nghiêm trọng.

Họ gợi ý rằng mọi người có thể giảm bớt mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá bằng cách tăng cường ăn các loại thực phẩm có chứa các loại vitamin này. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bổ sung vitamin A. Độc tính của vitamin A có thể gây ra tổn thương vĩnh viễn cho các cơ quan chính của bạn.

Chất chống oxy hóa và axit béo omega-3

Omega-3 là một loại chất béo được tìm thấy trong một số thực vật và nguồn protein động vật, chẳng hạn như cá và trứng. Chất chống oxy hóa là hóa chất trung hòa các độc tố gây hại trong cơ thể. Cùng với nhau, omega-3 và chất chống oxy hóa được cho là có tác dụng giảm viêm.

Các nghiên cứu phần lớn hỗ trợ mối liên hệ giữa việc tăng tiêu thụ omega-3 và chất chống oxy hóa và giảm mụn trứng cá.

Nghiên cứu trong 20122014 phát hiện ra rằng những người bổ sung omega-3 và chất chống oxy hóa hàng ngày có thể giảm mụn trứng cá và cải thiện sức khỏe tinh thần của họ.Nhìn chung, cần nghiên cứu thêm.

Điểm mấu chốt

Một số nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm có thể giúp loại bỏ mụn trứng cá và cải thiện sức khỏe làn da, nhưng không có thực phẩm nào “chữa khỏi” dứt điểm. Trước khi sửa đổi chế độ ăn uống của bạn, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ của bạn để đảm bảo rằng bất kỳ thay đổi nào bạn thực hiện sẽ không gây hại cho sức khỏe của bạn.

Lời khuyên về chế độ ăn uống tốt nhất để đối phó với mụn trứng cá dường như là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, giàu trái cây tươi và rau quả, nguồn protein lành mạnh và ngũ cốc nguyên hạt.