Nên cho bé ăn gì trong năm đầu tiên?

Nên cho bé ăn gì?

Để bắt đầu, bé chỉ cần một lượng nhỏ thức ăn đặc, mỗi ngày một lần, vào thời điểm phù hợp với cả hai mẹ con. Bạn có thể bắt đầu ăn dặm với các loại rau và trái cây đơn lẻ – thử trộn, nghiền hoặc nấu chín mềm gồm củ cải, bông cải xanh, khoai tây, khoai mỡ, khoai lang, cà rốt, táo hoặc lê. Bạn cũng có thể thử cho trẻ ăn cơm trộn với sữa thông thường của trẻ. Đảm bảo rằng mọi thức ăn nấu chín đã nguội ngay trước khi cho bé ăn.

Điều quan trọng là giới thiệu các loại thực phẩm có thể gây ra phản ứng dị ứng tại một thời điểm, với số lượng rất nhỏ để bạn có thể phát hiện ra bất kỳ phản ứng nào. Các loại thực phẩm này có thể được giới thiệu từ khoảng 6 tháng như một phần trong chế độ ăn của bé, giống như bất kỳ loại thực phẩm nào khác:

  • sữa bò (nấu chín hoặc trộn với thức ăn)
  • trứng (trứng không có tem sư tử đỏ không nên ăn sống hoặc nấu chín)
  • thực phẩm có chứa gluten, bao gồm lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen
  • các loại hạt và đậu phộng (nghiền hoặc xay)
  • hạt (nghiền hoặc xay)
  • đậu nành
  • động vật có vỏ (không ăn sống hoặc nấu chín nhẹ)

Sau khi được giới thiệu và nếu được dung nạp, hãy tiếp tục cho trẻ ăn những thức ăn đó như một phần trong chế độ ăn uống thông thường của bé (để giảm thiểu nguy cơ dị ứng). Đọc thêm về dị ứng thực phẩm và những dấu hiệu cần chú ý.

Nên cho bé ăn gì?

Nhóm thức ăn

Bao gồm các loại rau không quá ngọt, chẳng hạn như bông cải xanh, súp lơ trắng và rau bina – điều này sẽ giúp bé làm quen với nhiều loại hương vị (thay vì chỉ những loại ngọt hơn như cà rốt và khoai lang). Điều này có thể giúp ngăn chúng trở nên kén ăn khi lớn lên.

Hãy nhớ rằng, trẻ sơ sinh không cần thêm muối hoặc đường vào thức ăn (hoặc nước nấu ăn) của chúng. Trẻ sơ sinh không nên ăn mặn vì không tốt cho thận và đường có thể gây sâu răng.

Mịn hay vón cục?

Để giúp bé nhanh chóng làm quen với các loại thức ăn có kết cấu và mùi vị khác nhau, hãy thử chuyển sang thức ăn nghiền và thức ăn dạng viên (từ nguyên liệu hoặc hỗn hợp) ngay khi chúng đã sẵn sàng. Điều này giúp chúng học cách nhai, di chuyển thức ăn đặc quanh miệng và nuốt thức ăn rắn. Đưa cho con bạn một cái thìa và để chúng thử tự xúc ăn – tuy nhiên, bạn có thể cần phải lót một tấm chiếu dưới ghế ăn cho trẻ em!

Trẻ sơ sinh mất nhiều thời gian khác nhau để làm quen với các cục u, nhưng đó là một kỹ năng quan trọng mà trẻ cần học. Chỉ cần tiếp tục cho chúng ăn những miếng có kết cấu dạng cục từ khoảng 6 đến 7 tháng, và ở bên chúng để bạn có thể chắc chắn rằng chúng đang nuốt nó một cách an toàn.

Thức ăn bằng ngón tay giúp chúng làm quen với các kết cấu khác nhau, chúng thích gắp từng miếng thức ăn lên và tự ăn – điều này cũng tốt cho việc phát triển sự phối hợp giữa tay và mắt của chúng.

Bạn có biết không?

Khi con bạn đã bú đủ, chúng sẽ cho bạn biết bằng cách ngậm chặt miệng hoặc quay đầu đi.

Ăn dặm do bé chỉ huy là gì?

Ăn dặm do trẻ chỉ huy có nghĩa là chỉ cho bé ăn thức ăn bằng tay và để trẻ tự ăn ngay từ đầu (thay vì dùng thìa cho trẻ ăn thức ăn đã xay hoặc nghiền). Bạn có thể cho nhiều loại thức ăn nhỏ cỡ ngón tay vào.

Một số cha mẹ thích ăn dặm do trẻ chỉ huy hơn là ăn bằng thìa, trong khi những người khác lại kết hợp cả hai. Không có cách nào đúng hay sai – điều quan trọng nhất là con bạn ăn nhiều loại thức ăn và nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.

Tôi vẫn nên cho con tôi bú sữa mẹ hay sữa bột đầu tiên?

Đúng. Để bắt đầu, chúng vẫn sẽ nhận được hầu hết năng lượng và chất dinh dưỡng từ sữa mẹ hoặc sữa bột đầu tiên . Sữa mẹ hoặc sữa công thức đầu tiên nên là thức uống chính của trẻ trong năm đầu tiên, bạn có thể tiếp tục cho con bú bao lâu tùy ý. Hãy nhớ rằng bụng của trẻ nhỏ và đầy lên nhanh chóng – vì vậy hãy cho trẻ bú sữa sau khi ăn đặc.

Đồ uống?

Trong giờ ăn, hãy cho bé uống từng ngụm nước từ cốc mở hoặc có vòi. Sử dụng cốc mở, hoặc cốc chảy tự do không có van sẽ giúp bé học cách nhâm nhi và tốt hơn cho răng của bé.

Nếu em bé của bạn dưới 6 tháng, điều quan trọng là phải tiệt trùng nước bằng cách đun sôi trước rồi để nguội ngay.

Đồ uống ngọt như bí, đồ uống có ga, sữa lắc và nước hoa quả có thể có nhiều đường, vì vậy hãy tránh những đồ uống này để giúp ngăn ngừa sâu răng – ngay cả đồ uống dành cho trẻ nhỏ và trẻ mới biết đi cũng có thể có đường.

Sữa bò không phải là thức uống phù hợp cho đến khi bé được 12 tháng tuổi, nhưng có thể dùng để nấu ăn hoặc trộn với thức ăn từ 6 tháng tuổi.

7-9 tháng

Bây giờ, con bạn đã có một số thực hành tốt trong việc học cách ăn! Ăn cùng nhau càng nhiều càng tốt – họ học được nhiều điều từ việc quan sát bạn.

Bé sẽ dần chuyển sang ăn 3 bữa một ngày (sáng, trưa và trà). Cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau là điều quan trọng để đảm bảo trẻ có đủ năng lượng và chất dinh dưỡng (chẳng hạn như sắt). Trẻ sơ sinh không cần thêm muối hoặc đường vào thức ăn (hoặc nước nấu ăn) – thức ăn mặn không tốt cho thận và đường có thể gây sâu răng.

Hãy nhớ rằng có thể mất 10 lần thử hoặc thậm chí nhiều hơn để bé làm quen với thức ăn, mùi vị và kết cấu mới. Sẽ có những ngày họ ăn nhiều hơn, một số khi họ ăn ít hơn, và sau đó là những ngày họ từ chối mọi thứ! Đừng lo lắng – điều này là hoàn toàn bình thường. Chỉ cần kiên nhẫn, tiếp tục cung cấp nhiều loại thức ăn, ngay cả những loại mà chúng có vẻ không thích và để chúng làm quen với thời gian của chúng.

Trẻ sơ sinh dưới 12 tháng không cần ăn vặt, nếu bạn cho rằng trẻ đói giữa các bữa ăn, hãy cho trẻ bú thêm sữa ngoài.

Mịn hay vón cục?

Hy vọng rằng giờ đây bé sẽ tự tin hơn khi khám phá những kết cấu mới. Cho trẻ ăn thêm thức ăn nghiền, dạng cục cũng như nhiều loại thức ăn nhẹ. Cho bé ăn thức ăn bằng ngón tay giúp bé học cách tự xúc ăn, phát triển khả năng phối hợp tay mắt và học cách cắn, nhai và nuốt những miếng nhỏ thức ăn mềm.

Trẻ sơ sinh mất nhiều thời gian khác nhau để làm quen với các cục u, nhưng đó là một kỹ năng quan trọng mà trẻ cần học. Chỉ cần cho chúng ăn thức ăn dạng cục và thức ăn dạng cục và ở bên cạnh chúng để bạn có thể chắc chắn rằng chúng đang nuốt nó một cách an toàn.

Bạn có biết không?

Họ có thể kéo những khuôn mặt hài hước, điều đó không có nghĩa là họ không thích nó – họ chỉ đang làm quen với sở thích và kết cấu mới!

Ăn dặm do bé chỉ huy là gì?

Ăn dặm do trẻ chỉ huy nghĩa là chỉ cho bé ăn thức ăn bằng tay và để trẻ tự ăn ngay từ đầu (thay vì dùng thìa cho trẻ ăn thức ăn đã nghiền hoặc nghiền). Bạn có thể cung cấp nhiều loại thức ăn nhỏ, cỡ ngón tay.

Một số cha mẹ thích ăn dặm do trẻ chỉ huy hơn là ăn bằng thìa, trong khi những người khác lại kết hợp cả hai. Không có cách nào đúng hay sai – điều quan trọng nhất là con bạn ăn ngon miệng và nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.

Tôi vẫn nên cho con tôi bú sữa mẹ hay sữa bột đầu tiên?

Đúng. Sữa mẹ hoặc sữa công thức đầu tiên vẫn quan trọng đối với năng lượng và chất dinh dưỡng trong năm đầu tiên và nên là thức uống chính của trẻ cho đến 12 tháng. Bạn có thể tiếp tục cho con bú bao lâu tùy thích. Khi thời gian trôi qua và con bạn ăn nhiều chất rắn hơn, đương nhiên chúng có thể muốn ít sữa mẹ hơn hoặc sữa bột đầu tiên cho trẻ sơ sinh.

Nếu bạn đang cho con bú sữa mẹ, con bạn sẽ thích nghi với việc bú của mình tùy theo lượng thức ăn mà chúng đang có. Trẻ sơ sinh bú sữa công thức có thể cần khoảng 600ml sữa mỗi ngày, nhưng chỉ cần sử dụng cách này như hướng dẫn. Hãy nhớ rằng bụng của trẻ nhỏ và đầy lên nhanh chóng, vì vậy hãy cho trẻ bú sữa sau khi ăn đặc và không ép trẻ bú hết bình.

Đồ uống?

Trong giờ ăn, hãy cho bé uống từng ngụm nước từ cốc mở hoặc cốc có dòng chảy tự do. Học cách nhâm nhi nước là một kỹ năng mới và tốt hơn (so với bú bình) đối với răng đang phát triển của trẻ.

Đồ uống ngọt như bí, đồ uống có ga, sữa lắc và nước hoa quả có thể có nhiều đường, vì vậy hãy tránh những đồ uống này để giúp ngăn ngừa sâu răng – ngay cả đồ uống dành cho trẻ nhỏ và trẻ mới biết đi cũng có thể có đường.

10-12 tháng

Bây giờ con bạn đã quen với việc ăn 3 bữa một ngày – bữa sáng, bữa trưa và bữa trà – ngoài những bữa bú sữa của chúng.

Bữa trưa và trà có thể bao gồm món chính và bánh pudding (chẳng hạn như trái cây hoặc sữa chua không đường). Cố gắng ăn cùng nhau càng nhiều càng tốt, em bé học hỏi từ việc nhìn bạn ăn.

Hãy nhớ rằng em bé của bạn không cần thêm muối hoặc đường vào thức ăn hoặc nước nấu ăn của mình. Trẻ sơ sinh không nên ăn muối vì nó không tốt cho thận và đường có thể gây sâu răng.

Chunky, vón cục và ngon

Em bé của bạn nên được thưởng thức nhiều loại hương vị và kết cấu, với những khối thức ăn mềm lớn hơn và nhiều loại thức ăn cầm tay hơn. Chúng sẽ thấy dễ dàng hơn khi nhặt những mẩu thức ăn nhỏ và tự ăn.

Tôi vẫn nên cho con tôi bú sữa mẹ hay sữa bột đầu tiên?

Đúng. Sữa mẹ hoặc sữa công thức đầu tiên vẫn quan trọng đối với năng lượng và chất dinh dưỡng trong năm đầu tiên và nên là thức uống chính của trẻ cho đến 12 tháng. Bạn có thể tiếp tục cho con bú bao lâu tùy thích.

Ở giai đoạn ăn dặm này, bé có thể chỉ bú khoảng 3 cữ sữa mỗi ngày. Nếu bạn đang cho con bú sữa mẹ, con bạn sẽ thích nghi với việc bú của mình tùy theo lượng thức ăn mà chúng đang có. Nếu con bạn mới bú sữa công thức đầu tiên, chúng có thể cần khoảng 400ml mỗi ngày, nhưng chỉ cần sử dụng theo hướng dẫn.

Đồ uống?

Em bé của bạn nên sử dụng cốc của mình một cách tự tin hơn bây giờ, tự giúp mình uống từng ngụm nước khi cần.

Đồ uống ngọt như bí, đồ uống có ga, sữa lắc và nước hoa quả có thể có nhiều đường, vì vậy hãy tránh những đồ uống này để giúp ngăn ngừa sâu răng – ngay cả đồ uống dành cho trẻ nhỏ và trẻ mới biết đi cũng có thể có đường.

12 tháng +

Bây giờ con bạn được 12 tháng tuổi, chúng nên được ăn 3 bữa một ngày. Chúng cũng có thể cần 2 bữa ăn dặm lành mạnh ở giữa (ví dụ như trái cây, rau thanh, bánh mì nướng, bánh mì hoặc sữa chua thường).

Hãy nhớ rằng chúng không cần thêm muối hoặc đường vào thức ăn hoặc nước nấu ăn của chúng. Không nên cho trẻ ăn mặn vì không tốt cho thận và đường có thể gây sâu răng.

Chunky, vón cục và ngon

Giờ đây, con bạn đã sẵn sàng để ăn những bữa ăn lành mạnh hơn với những người còn lại trong gia đình – chỉ với những khẩu phần nhỏ hơn và cắt thành nhiều phần nhỏ hơn.

Tôi vẫn nên cho con tôi bú sữa mẹ hay sữa bột đầu tiên?

Bạn có thể tiếp tục cho con bú bao lâu tùy thích. Khi con bạn ăn thức ăn đặc hơn, lượng sữa mà chúng muốn sẽ giảm xuống. Khi trẻ được 12 tháng tuổi, không cần dùng sữa công thức đầu tiên – sữa dành cho trẻ mới biết đi, trẻ lớn hoặc sữa chúc ngủ ngon cũng không cần thiết.

Đồ uống?

Con bạn sẽ tự tin sử dụng cốc của mình, tự giúp mình uống từng ngụm nước khi cần. Nếu bạn đang cho con bú, họ có thể tiếp tục có sữa mẹ bao lâu tùy thích.

Giờ đây, con bạn cũng có thể uống sữa bò nguyên chất và các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo. Hãy chọn loại đầy đủ chất béo cho trẻ em dưới 2 tuổi, vì chúng cần thêm năng lượng. Từ 2 tuổi trở đi, bé có thể ăn sữa tách béo, miễn là bé ăn và phát triển tốt. Từ 5 tuổi, sữa 1% hoặc sữa tách béo đều được.

Đồ uống ngọt như bí, đồ uống có ga, sữa lắc và nước hoa quả có thể có nhiều đường, vì vậy hãy tránh những đồ uống này để giúp ngăn ngừa sâu răng – ngay cả đồ uống dành cho trẻ nhỏ và trẻ mới biết đi cũng có thể có đường.

Tham khảo: Baby food

Bỏ phiếu